Ceviche is een Zuid-Amerikaans gerecht uit Peru. Oorspronkelijk bevat het rauwe vis die is gemarineerd in citroensap. Onze oesterzwammen geven een nieuwe draai aan deze ceviche Oesterzwam ceviche Oesterzwammen kun je bakken, grillen, koken en zelfs verwerken in heerlijke bonenburgers. Wist je ook dat je deze zwammen rauw kunt bereiden? In dit recept werken de… Lees verder Ceviche met oesterzwam
